• BLOG

    VERDE – Una vida sostenible

    Desde hace un par de años empecé hacer cambios en mi vida para colaborar con el ambiente y por ende con el planeta. Terminé de tomar acción gracias a mis gemelos que han crecido y se preocupan mucho por el medio ambiente.  Ellos siempre están pendientes de apagar las luces de la casa cuando alguien (yo no jajaja) las deja encendidas, cuando ven basura en la calle se horrorizan, quieren ser vegetarianos y muchas otras actitudes de estas nuevas generaciones que me emocionan y me enamoran. Aunque no entendía muy bien lo de vivir una vida sostenible, no compré más las botellas de agua que vienen en plástico y hoy…

  • MAMITA DEL MES

    Uby Yanes

    Les presento a Uby Yanes mi primera mamita del 2020! Estilista de marca, diseñadora, fotógrafa, podcaster y #Bosslady. Su misión es ayudar y asesorar mujeres emprendedoras que desean construir marcas que se conviertan en un negocio exitoso, haciendo lo que les gusta y viviendo la vida que sueñan vivir. Conocí a Uby hace un par de años aquí en Mami después de hablar mucho tiempo por las redes sociales. Estuvo como speaker en uno de nuestros encuentros con las SFL Mom Bloggers y nos habló de cómo posicionar nuestra marca en Instagram. Gracias Uby, ese día aprendimos muchísimo. Cuando le hice esta entrevista a Uby estaba a punto de tener…

  • COMIENDO,  WYNWOOD

    Go Bistro – WYNWOOD

    Para los amantes del ramen, les tengo una buena noticia: he encontrado un lugar delicioso en Wynwood que no deben dejar de visitar. Uno espera que tenga un nombre asiático o algo por el estilo, ni siquiera su decoración Avant-garde te da la pista.  Se llama Go Bistro y aunque el nombre no tenga nada que ver con el tipo de comida, vale la pena ir a probar el ramen o los buns.  Si no han comido ramen les explico que es un plato japonés cuya preparación básica consiste en distintos tipos de fideos japoneses servidos en un caldo preparado comúnmente a base de carne algas, cebolletas y menma, un…

  • COMIENDO,  KEY BISCAYNE

    Delirio Fresh – KEY BISCAYNE

    Almorcé en un sitio que conocía en otra locación.  Su nombre lo define bien: Delirio Fresh. Abrieron en Key Biscayne y estoy feliz porque ahora lo tengo más cerca de mi casa. Desde que lo ves por fuera te provoca entrar. Este lugar es ideal cualquier día de la semana. Aquí todo es saludable y bajo en calorías, pero no por ello carente de sabor. Sientes la frescura en cada bocado. Algo que me encanta es que cocinan con aceite de oliva y las recetas únicas y simples, las convierten en especiales.  Tienen opciones balanceadas, comida vegana, libre de gluten y sin azúcar. Fundado en el 2013, Delirio Fresh ha…

  • COMIENDO,  MIDTOWN

    La Latina – MIDTOWN

    ¿Qué venezolano se puede resistir a un buen tequeño? Ahora es fácil conseguirlo en Miami y de muy buena calidad, hasta en las estaciones de gasolina, pero cuando quiero darme ese gustito, el primer lugar en el que pienso es en La Latina por dos razones, está cerca de mi casa y por la textura de la masa y el queso que utilizan en su preparación.  Es el paraíso de todo venezolano porque consigues casi todas las exquisiteces que añoras de tu patria. Se trata de un sitio acogedor y pequeño de una 10 mesas máximo que queda en Midtown en la segunda avenida donde puedes encontrar desde unos deliciosos…

  • BLOG,  COMIENDO,  DORAL

    Aprile – DORAL

    La noticia de la apertura del Aprile en Miami en Doral me causó gran alegría ya que conocí este restaurante en Caracas donde disfruté de su cocina en repetidas oportunidades y celebré varios reencuentros. La carta sigue ofreciendo una experiencia gourmet mediterránea en un ambiente confortable y relajado. Su decoración no es pretenciosa, más bien minimalista, con paredes limpias y espacios donde abunda el blanco como si no quisieran quitarle protagonismo a la comida. Su fundador y chef ejecutivo, Iván Holmquist, es venezolano y ha estado en el negocio de la restauración por muchos años. Y se nota. Ofrecen variedad de platos tanto clásicos como únicos, opciones veganas además de…

  • COMIENDO,  CORAL GABLES

    Café Demetrio – CORAL GABLES

    ¿Quién no es amante de un buen café? Para aquellos que como yo lo amamos, les quiero recomendar uno de mis lugares favoritos para tomarme un buen cortadito, Café Demetrio. ¿Qué puede ser mejor que revisar los correos, surfear por internet frente a una taza de café humeante preparado a tu medida, en un espacio donde se respira historia, arte y estilo?  Es difícil describir la sensación que me produce estar en Café Demetrio.  Sentada en el patio frente a un capuchino, me siento como si estuviera probando un poco de historia, tal vez porque el edificio fue construido en 1926 y, afortunadamente, su integridad y estructura fueron respetadas cuando…

  • MAMITA DEL MES

    Ana María Medina

    Les presento a Ana María mejor conocida como Lanuwe, mi mamita del mes de Noviembre. Ana María es un hermosa colombiana, politóloga, actriz, mamá de Lolo y comediante en su tiempo libre junto a su esposo Andrés @vargato. Y como si fuera poco acaba de sacar su primer libro llamado “Si crees que es fácil ser mamá, eres el papá”. Tuve el placer de verla junto a su esposo en un Stand Up Comedy aquí en Miami en las noches de Desmadre de mi querida Paulis y de verdad que ambos estuvieron genial! Aquí les dejo las preguntas que le hice a Ana María para que la conozcan mejor. ¿Cuál…

  • COMIENDO,  CORAL GABLES

    El Patio 305 – CORAL GABLES

    Nada más llegar a El Patio 305 ubiqué una mesa vacía y me senté.  Los mesoneros vinieron a darme la bienvenida y me entregaron la carta con una amable sonrisa.  Su ambiente agradable y distendido me relajó de inmediato.  Aunque ya tenía el ajiaco en mente, porque siempre que voy a un restaurante colombiano lo pido, quería ver qué otras cosas ofrecían en su menú. Para los que no saben es una sopa a base del pollo y diferentes clases de papa. Normalmente trae varios acompañantes como el arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras. Me costó seleccionar el contorno porque se me antojaron varios. El plato incluye uno solo,…

  • PASEANDO

    THE REAL FOOD ACADEMY

    Este año tuvimos la oportunidad de conocer un hermoso espacio para aprender a cocinar que quería ir desde hace mucho tiempo. Se llama The Real Food Academy y tienen clases para grandes y chicos. Fuimos con la escuela porque tuvimos field trip y yo era una de las mamás que colaboraba con la maestra ese día. Por supuesto que apenas super que íbamos a ese lugar me postulé para poder ir con mis twins. El lugar es hermoso, pulcro y muy amplio. Nunca pensé que iban a caber 8 salones de tercer grado en el lugar. Nos recibieron muy amablemente y a pesar que eran muchos niños prestaron atención. No…